Croutons Mozzarella aux Lardons

Préparation

1. 1

   Couper le pain en tranches ou en petits morceaux.

2. 2

   Dorer les lardons dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

3. 3

   Faire griller les tranches de pain dans une poêle ou au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

4. 4

   Ajouter les morceaux de mozzarella sur les croutons de pain et les lardons.

5. 5

   Faire fondre le tout dans le four ou sous un gril.

Carnet salé, p. 111