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PlatSalé

Blancs de Poulet Sauce Tomate

  • Volaille & canard
  • Thermomix
  • Temps de préparation 3 min + Thermomix : 15 à 20 min

Préparation

  1. Mettre les tomates (fraîches ou en boîte), l'ail, et l'oignon dans le Thermomix et mixer 10 secondes à vitesse 5.

  2. Ajouter les champignons, les blancs de poulet et le cube de bouillon. Ajouter également le sel, le poivre et les herbes. Programmer sur à 100°C à vitesse 5.

  3. À la fin de la minuterie, sortir les blancs de poulet et les disposer sur un plat de service chaud. Napper avec la sauce tomate aux champignons.

Carnet salé, p. 95