Délice Bûche Rose à la pâte d’amande

Préparation

1. 1

   Écraser ou mixer les biscuits roses de Reims.

2. 2

   Ajouter le beurre mou, le sucre, l’œuf entier et le Grand Marnier. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3. 3

   Façonner cette préparation en forme de bûche.

4. 4

   Recouvrir la bûche de pâte d’amande.

5. 5

   Décorer selon vos envies avec du cacao ou des fruits confits pour une finition gourmande.

Carnet sucré, p. 3